亲,双击屏幕即可自动滚动
第536页
    她这个卤方,若是好好养个半年,即便比不上那些百年卤味店,赛过一般的卤味店也绰绰有余。

    不过她这锅不好说,毕竟豆腐干这些没有舀出来单独卤制……

    也没关系,反正这锅她也不太满意,之后也是要换的。

    听说不用扔,谢寡妇放心了,拿锅盖就要盖上。

    “不用盖,谢姨,卤汤放锅里不行,我买了陶罐。”

    话音刚撂地,关山就提着陶罐进来了。

    陶罐买回来也是他刷洗的,在院子里晾了一天,内外壁都已经干了。

    谢寡妇就道“放锅里多省事。”

    季妧摇头“明天要带邺阳,装锅里哪行。”

    就算不是铁锅,铁桶,乃至木桶,都不行。

    铁器容易生锈,木器有异味,而且这两者还都不隔热。

    储存卤水最好是用土陶制品,因为陶器体身较厚,可避免外界热量的影响。

    “这么多道道……”

    “这个我来处理,天都黑了,你俩赶紧回去吧,我就不留你们吃饭了。”

    谢寡妇和季雪兰拗不过季妧,一人端着一汤盆卤味走的。

    季妧指了指锅门,关山自发走过去填柴。

    每次卤完食物后,卤水都必须烧开再保存,且务必保持卤水干净。

    季妧一手捶腰,另只手持勺,撇去上面多余的浮油,再把泡沫打尽。待冷却的差不多后,让关山搭把手,用纱布过滤汤汁。

    卤水全部装进陶罐后,又弄了个纱罩给罩上,季妧的体力也彻底耗完了。

    之后刷锅洗盆洗碗这些活全都被关山接手。

    晚饭也简单,煮了一锅米饭,就着那些卤味下饭。

    关山虽然不是夸夸族,但明眼可见的胃口大开,就连大宝都多吃了两碗饭,大黄和甲乙丙丁啃骨头啃得也很开心。

    只有季妧,闻了半天的味儿,早闻饱了。

    看别人吃得香,自己只能仰头长叹,惨!

    第418章 男人之间

    关山进东屋时,季妧正坐在圈椅中转动脖颈,头发已经披散下来。

    关山盯着明显短了半截的发梢,停下脚步。

    季妧直起腰背,回头“有事?”

    关山视线上移,看着她强打精神的脸。

    撇浮油时就见她在不停捶腰,毋庸说,今天定然是疲累已极。

    “不是说明天才做?”

    不然他也不会带大宝去后山,即便去,也不会待那么久才回。

    “我一个人在家也没事,就想先处理一下食材,谁知道谢姨和堂姐正巧过来,一下多了两个帮手,所以就直接卤了……早卤早卖嘛。”

    再怎么说,有谢寡妇和季雪兰打下手,也比第二天只有关山一个人做帮手强。

    关山沉默了一阵,没说什么,眼神落在她的肩膀上。

    季妧瞬间领会过来。

    想起上次他给自己捏肩的感觉,貌似还挺舒服。

    但……

    她摇了摇头,抬起右臂做了个炫肌肉的手势。

    “不用,不累,还过得去。”

    关山审视着她的表情,唇线逐渐抿紧。

    待他出去,季妧被抽了精气似的瘫靠在圈椅中,毫无形象的叹了口气。

    “怎么不累啊?累死本仙女了……”

    枯坐了会儿,估摸着大宝该睡着了,从药箱里找出跌打药酒,端着油灯,蹑脚进了西屋。

    大宝果然睡了,呼吸均匀,小脸红扑扑的。

    季妧将油灯搁在炕桌上,掀开被子,把中衣的袖子卷到手肘以上,果然……

    手臂上好几处伤痕,有的泛着青,有的发着紫。手腕处甚至还破了皮,隐隐渗出血丝,应该是真的摔到了。

    拉过他另一只手,卷起,也是同样的情况。

    两条腿也没好到哪去,右膝虽然没破,但是肿了。

    这些伤如果搁在大人身上,或者搁在季妧自己身上,根本不算回事。

    但搁在大宝嫩白的小皮肉上,不知怎么,格外触目惊心。

    季妧看的心尖直抽抽。

    同时又忍不住自嘲果然是离开老本行太久,连一个医者最基本的心理素质都快丢光了。

    不过也难怪,那些事实在是太遥远了……

    撇开脑子里乱七八糟的想法,季妧拿出棉球,小心给伤处涂抹药酒。

    别的都还好,抹到破皮的地方,尽管她已经把动作放到了最轻,还是弄醒了大宝。

    大宝睁着惺忪的睡眼,有几分迷糊的看着她。

    过了有一会儿,才迟愣愣喊了声阿姐。

    “醒了,疼不疼?”

    大宝眨了眨眼“不疼。”

    这小孩,还会撒谎了,明明听到他咝了一声才醒的。

    药酒擦完,把裤管和袖管纷纷放下,药酒瓶搁到一旁。

    季妧腾出手来,揉了揉大宝的脸。

    这才被关山折腾多久啊,肉呼呼的小脸蛋又不见了。

    “大宝,生不生姐姐的气?”

    大宝摇头。

    季妧失笑“你知道我说的是什么吗,就摇头。”

    大宝黑阗阗的眼珠看着她“都不生气。”

    季妧心里又暖又涩,连人带被子给他来了个熊抱。

    “大宝,你老实跟姐姐说,是不是很累、很辛苦?”

    刚开始被关山抓去扎马跑步打拳时,有两回大宝应该是没忍住,跑回来抱着她的腿,也不说话,用水汪汪的眼睛无声告状。